Fundación y colonización
El 24 de junio de 1478, el capitán Juan Rejón, enviado por la Corona de Castilla, estableció un campamento militar junto al barranco del Guiniguada. Así surgió la primera ciudad castellana en el Atlántico, Las Palmas de Gran Canaria, que serviría de modelo para la fundación de otras ciudades en América. Tras la conquista de Gran Canaria, comenzó la colonización con el cultivo de caña y la producción de azúcar para Europa.