Poterie traditionnelle, vannerie, céramique, coutellerie canarienne, joaillerie, linge de table brodé et vêtements : voici quelques-uns des produits que l’on peut acheter dans les boutiques spécialisées dans l’artisanat canarien —situées principalement dans les quartiers de Vegueta et Triana et aux abords du parque Santa Catalina—, ainsi que dans les foires et les marchés.
Près de la calle Triana, la boutique de la FEDAC (Fundación para la Etnografía y el Desarrollo de la Artesanía Canaria) propose une sélection de pièces traditionnelles et modernes réalisées par des artisans associés à cette entité du Cabildo de Gran Canaria, qui organise également, pendant les fêtes de Noël, une foire au parque de San Telmo.
À Vegueta, la plaza del Pilar Nuevo accueille chaque dimanche le Mercadillo de Artesanía y Cultura, avec des stands proposant aussi bien des produits typiques réalisés par des artisans canariens que des fruits et légumes du terroir.
Tout au long de l’année, la ville accueille des marchés où les travaux artisanaux, les pièces fabriquées sur l’île et les produits de la terre sont à l’honneur. La calle Luis Morote, près du parque Santa Catalina ; l’avenida Mesa y López ; et le paseo de Las Canteras —la zone de La Puntilla et la passerelle de La Cícer— sont les emplacements habituels.