El Carnaval toca a su fin con el Entierro de la Sardina. Los llantos de las viudas, las plañideras de la fiesta, ponen color a un acto que deviene en un singular cortejo desde el Parque Santa Catalina hasta la Playa de Las Canteras, en cuyas aguas arderá la Sardina. 

Es una tarde-noche de domingo festiva, con sabor agridulce, porque acaba la fiesta, pero con mucho humor y una indiscutible entrega popular a la despedida de las celebraciones. 

El Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria es Fiesta de Interés Turístico Internacional.

Programa completo